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            名人掌故——“油王”李川江

            2019-03-11 06:42:07 / 打印

            翻閱四平市檔案館保存的歷史資料,看到了中華人民共和國輕工業部授予李川江一面紅旗和一枚金質獎章的相片,以及相關的材料和證書。檔案中記載了李川江從一個不為人知的油脂工人成長為一個“工人工程師”、全國勞動模范的光榮歷程。

            李川江1921年生于山東省巨野縣一個貧苦農民家庭,八歲時隨父親逃荒到梨樹縣落腳??拷o地主放豬、干雜活維持生活。十八歲那年,李川江來到四平街大豐平東糧油加工廠做苦力。四平解放后,李川江到四平街勝利工廠當工人。由于李川江思想進步,吃苦耐勞,1950年他光榮地加入了中國共產黨。勝利油坊設備陳舊,技術落后,每50公斤大豆只能出油3-4公斤。李川江刻苦鉆研,日夜干在車間,精心研究每道工藝,提出用火炕燒豆降水,革新了用水浸漿的工藝。經過半個多月的實驗,實現了每50公斤大豆出油6公斤。經過改進,1951年又多出油0.4公斤。1952年,李川江在反復試驗的基礎上,首創了全國人力螺旋榨油出油率最高的“李川江大豆榨油操作法”,實現50公斤大豆出油6.9公斤。東北人民政府行政委員會輕工業局派人總結李川江多出油的經驗做法,并在東三省會議上加以推廣。1954年11月,在全國油脂工作經驗交流會上,高度評價了“李川江大豆榨油操作法”,在全國進行了推廣。會后,國家輕工業部授予李川江車間為全國工業的一面紅旗,授予李川江個人一枚金質獎章,并號召全國油脂行業認真學習李川江大豆榨油法。檔案記載,運用此法,大豆出油率由原來的8—9%提高到14.23%,全國油脂可年增產十萬噸。淳樸厚道的李川江,不聲不響,一門心思想方設法多出油,創下了每50公斤大豆出油7.44公斤的新記錄,成為全國出油率之最。1956年,李川江出席全國先進生產者代表大會,并被命名為全國先進生產者,獲得“油脂工業的一面旗幟”稱號。同年9月,當選為中共“八大”代表。

            為摘掉我國油脂工業落后的帽子,李川江在領導和同志們的支持下,奮發攻關,決心擺脫依靠人力推桿榨油這種笨重的手工操作,采用新的榨油法,生產更多的油脂。他用木榔頭打成高二米,直徑一米九的大罐,特別難制的兩個混合油罐,是李川江用舊油箱焊接而成的。在生產操作中,油罐箱大,車間房頂低,裝不下兩個大罐設備,于是就把車間房頂拆除了,壘墻加高。李川江邊領大伙干,邊苦思冥想,研究先進的技術操作法,失敗一次,再干一次,反反復復,終于成功使每50公斤大豆出油達9公斤。省內外一些領導專家來視察調研,起名叫“機械化浸油法”,既省勞動力,出油率又高,再次轟動了全國。

            1957年第一屆全國人民代表大會四次會議期間代表們討論政府工作報告。左起:李川江、施玉梅、邱新野。

            1959年,李川江出席全國群英會,受到毛澤東和周恩來的親切接見,周恩來勉勵他:要繼續努力,向油脂生產的科學化、機械化進軍。這使他受到了極大的鼓舞,繼續革新的干勁倍增,他又提出“甩掉大油桿,向機械化要油”的口號。李川江帶領工人,親自動手,那時叫做“土法上馬”。沒有卷圓機,就挖個坑,下面架上火,一邊焊接,一邊用錘子打,硬是手工打出了8個浸出罐。經過9個多月的艱苦奮戰,終于在1960年初建成一座罐組式的浸出油車間,使大豆的加工量由過去的40噸增加到100噸,出油率由過去的14.23%提高到17.8%,榨油工序生產工人由102人減少到36人。從此,結束了笨重體力勞動的螺旋榨油的歷史。

            吉林省糧食部門領導經過調研,充分肯定了李川江的高超技術,專門請他擔任技術指導小組組長,到全省各地指導新的大豆榨油法。經過一年多的時間,他指導24個油廠,幫助改造設施,實現了機械化浸出豆油法,人們一致贊揚說:“李川江真是新一代油王??!”

            1964年,李川江試制一臺葵花籽殼仁分離機。領導考慮這是關系油廠發展的大事,于是成立了以李川江為首的專門研制小組,并派專人跟隨李川江和小組人員吃住在一起,分析研究生產流程,查找生產效率低的原因,抓住葵花籽破開后,仁機殼怎么分離這一關鍵環節,一次次的試驗,上百次的循環作業,終于成功制造出我國第一臺葵花殼仁分離機。這臺機器經過國家專業技術人員鑒定,技術指標達到先進水平。

            葵花籽殼分離成功,國家要向阿爾巴尼亞提供機器設備,讓李川江進一步改進,以提高性能,增強機器的可靠性。李川江晝夜思索,歷經幾十次試驗,機器通過了國家鑒定,完全符合國際標準。阿爾巴尼亞專家來四平考察,看到新型的高效葵花籽殼分離機,拍著李川江的肩膀笑呵呵地說:“你的,中國工人,真行!”

            1960年3月,吉林省政府命名李川江為“工人工程師”,其先進事跡被錄制新聞紀錄片在國內發行。1964年12月,他當選為第三屆全國人大代表。1979年12月,被授予全國勞動模范稱號。1983年12月,被授予吉林省特等勞動模范稱號。1998年10月29日,李川江因病逝世。

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